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茶树菇烧炸蛋的做法步骤

1.食材：鸭蛋(已煮熟)、茶树菇（已泡发）

2.将已煮熟的鸭蛋剥壳，待用。

3.将已泡发的茶树菇去根清洗清洗捞出，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入已剥壳的鸭蛋炸至金黄色，捞出。

5.接着，锅内留适量的底油，下入炸好的鸭蛋和茶树菇翻炒一下。

6.然后，加适量的清水。

7.加适量的酱油。

8.加适量的白糖。

9.加适量的盐。

10.调味烧煮开。

11.最后，烧煮汤汁差不多了即成。